TTE meer dan 100 bezoekers

Kookvuurtjes tijdens het TTE

Tijdens GC32H10 het TTE (Taart & Tosti Event) zijn er ruim meer dan 100 bezoekers geweest. Ik heb mijn persoonlijk record appeltaart bakken verbeterd. Behalve appeltaart kon met zelf een tostie bakken.

Samen met de Drechtcachers heb ik dit event georganiseerd en we hebben het allemaal als zeer geslaagd ervaren. Bezoekers van het event waren ook zeer lovend over de organisatie van het geheel.

Het geheim, KIS. Keep It Simple. Men moest zelf een appeltje mee nemen en dit zelf schillen. De appeltaart deegjes waren thuis afgewogen en in zakken verpakt zodat ze eenvoudig bereid konden worden. Men moest zelf zijn eigen bestek en schaaltje afwassen.

Het enige wat ik als kampvuurkok gedaan heb is samen met mijn zoon Victor zorgen dat er de hele dag door heet afwaswater was, zorgen dat er voldoende vuur was voor waterkoken, tosties bakken en taarten bakken.

Tostie's bakken

De rest van de Drechtcachers hebben geholpen met opbouw en afbraak en hebben er voor gezorgd dat de gasten zich welkom en prettig voelden door als gast heer / vrouw iedereen te ontvangen en iedereen van informatie over het event te voorzien.