Hongaarse Lecsó is een fantastisch lekker vegetarisch gerecht. Ik heb dit recept leren kennen bij www.campfirechef.nl. Daar staat Hongaarse Lecsó regelmatig op het menu. Terecht,

De kookliefhebbers kennen waarschijnlijk het Scottish egg wel. Een bloemkoolbom is gebaseerd op hetzelfde idee, alleen nu verstoppen we geen ei maar een hele bloemkool.

Elk seizoen heeft zo zijn eigen groenten, dit recept van seizoensgroente uit de Dutch Oven kent dan ook veel variaties en zal elk seizoen anders

Onbijt met pannekoeken kennen wij niet zo. Toch hebben die Amerikanen het nog niet zo gek bekeken. Onderstaand recept is goed voor heerlijk luchtige American pancakes. Wanneer je ze serveert maakt niet zo veel uit, ze zijn heerlijk en kunnen altijd!

In de herfst is het altijd goed paddenstoelen plukken, dus tijd voor een lekker recept. Vaak zie je dat de ragout met zuivel bereid wordt,

Zodra de nieuwe aardappeloogst er is, serveer ik deze aardappel tartare. Deze aardappelsalade kan ook wel met wat ouder aardappeltjes, maar… Met een lekker vers