Author: Arriën Stegehuis

Biet & pompoen zijn een heerlijke combinatie. De aardse smaken, de kleurcombinatie, alles klopt in dit waanzinnig lekker herfst gerecht. Voeg peper zout en 1

Dit keer geen bloemkool met een papje maar een overheerlijke gerookte bloemkool. Ik lust er wel pap van! In mijn workshops doe ik vaak de

Een Dutch Baby’s recept heb ik nog niet gevonden op de mij bekende ‘Dutch Oven en buitenkook recepten sites’. Op tal van andere site’s staat

Kabouter Robbert is een echte reus in de keuken. Geloof je het niet? Probeer dan Kabouter Robbert’s stamppot met als hoofdingrediënten peen pastinaak, knolselderij, prei en ui maar eens uit.

Camembert in bladerdeeg kan met en zonder vlees bereid worden. Zelf maak ik hem elke keer anders. Bijvoorbeeld met één of meer van de volgende

Dit heerlijke dessert heeft een meerdere ‘wauw’ factororen. Verklap het recept pas na de maaltijd en scoor een ‘Wauw, is het echt zo simpel?’

Met dit recept zet je binnen 15 minuten een smakelijke vers bereide pasta carbonara op tafel.

Op zoek naar een geschikt recept voor een ‘Online Outdoor Cooking Workshop‘ bladerde ik door het kookschrift van mijn vrouw Corine en daar kwam ik

Door de eenvoud zijn gebakken peren heel erg geschikt voor bereiding op en rond het kampvuur!
Gebakken peren zijn niet alleen eenvoudig en smakelijk, het is ook nog eens een erg veelzijdig gerecht. Voorafje, bijgerecht, nagerecht, tussendoortje, borrelhapje, fingerfood, het kan allemaal.

Op zoek naar een feestelijk gereecht? Zoek niet verder. De looks van het Rondje Ratatouille zijn geweldig. Belangrijk want …. ‘eten doe je met je ogen’.