Dit is een van de winnende recepten tijdens TopKok 2013, een buiten kookwedstrijd waar ik met een team van mede scouts de eerste prijs behaald heb.
Een heerlijk frisse cocktail, virgin, dus zonder alcohol.
Ingrediënten
- ½ citroen, in schijfjes
- ½ limoen, in schijfjes
- ½ mandarijn of sinaasappel, in schijfjes
- 2 takjes munt
- 1 el suikersiroop (van Monin)
- ± 1 glas ginger ale
- Crushed ice
Bereiding
- Doe de citroen, limoen, sinaasappel, een takje munt, siroop en een klein scheutje ginger ale in een stevig longdrinkglas.
- Stamp met een houten stamper aan, zodat de sappen vrijkomen.
- Vul het glas met crushed ice en giet er zoveel ginger ale bij tot het glas vol is.
- Garneer met een takje munt en een rietje, serveer direct.
Bron
http://www.libelle.nl/alle-recepten/recept-mocktail